콩 고르기
50%좋은 콩을 고르는 것부터
하나하나 정성껏! W25,000


콩 고르기
50%콩 불리기
50% 콩을 8시간동안 물에 불려1차 찹쌀 코팅
50% 밀가루 대신 찹쌀가루로2차 찹쌀 코팅
50% 2차 찹쌀코팅까지 마친 콩콩 튀기기
50% 노릇노릇하게 익을 때 까지양념하기
50% 탈유작업으로 기름기를 쏙 빼주고DELICIOUS KONGDESHUENJOY KONGDESHUDELICIOUS KONGDESHUENJOY KONGDESHUDELICIOUS KONGDESHUENJOY KONGDESHUDELICIOUS KONGDESHUENJOY KONGDESHUDELICIOUS KONGDESHUENJOY KONGDESHU
중소벤처기업부 '적극행정위원회 위원' 연임
콩드슈 서동아 대표가2024년 첫 위촉에 이어, 2026년부터 2028년까지 중소벤처기업부 적극행정위원회 위원으로 연임되었습니다.다시 한번 현장의 목소리를 전할 수 있는 기회를 얻게 되어 더욱 뜻 깊게 생각합니다.콩드슈를 운영하며 직접 경험한 소상공인과 식품 제조 현장의 고민, 성장 과정에서 마주한 제도적 어려움과 필요한 지원들을 정책 현장에 성실히 전달하...
⌜부산일보⌟ '넥스트 두쫀쿠 발굴대회'에서 대상 수상
'넥스트 두쫀쿠 발굴대회'서 '찹쌀 콩부각' 대상・・・식품진흥원, 경진대회 개최'두쫀쿠'의 뒤를 이을 인기 식품을 발굴하기 위한 행사에서 '찹쌀 콩부각'이 대상으로 받았다.한국식품산업클러스터진흥원(식품진흥원)은 4월 16일 전북 익산의 청년식품창업센터에서 '넥스트 두쫀쿠 발굴 경진대회'를 개최했다고 17일 밝혔다.이 대회는 식품진흥원이 농림축산식품부 지원을...
⌜아시아경제⌟향토음식 '콩튀김' 재해석한 간식 콩부각
[K콩 산업]향토음식 '콩튀김' 재해석한 간식 콩부각... "대전서 콩드슈""콩부각은 대전 향토 음식인 '콩튀김'을 재해석한 간식입니다. 100% 국산콩으로 만든 건강한 간식으로 젊은 층, 특히 아이들에게 인기가 많습니다"(서동아 콩드슈 대표)대전에 위치한 콩부각 판매업체인 '콩뿌각'을 찾았다. 이곳은 콩드슈의 주력 제품인 콩부각을 판매하는 카페 형태의 가...
⌜서울경제TV⌟농림축산식품부장관 표창 수상
콩드슈, 농림축산식품부장관 표창 수상전통 콩 가공식품 브랜드 콩드슈는 농림축산식품부장관 표창을 수상했다고 10일 밝혔다.표창은 농림축산식품부가 전통 식품 산업 발전에 기여한 개인 및 단체를 대상으로 선정한다. 콩드슈는 전통 콩 가공식품을 현대적인 식문화로 확장하는데 기여한 브랜드 공로를 인정받아 이뤄졌다.콩드슈는 대전 지역 향토음식인 콩튀김을 기반으로 국산...